КРС

Cодержание крупного рогатого скота

При выборе способа содержания скота предпочтение отдается тому, который в данной зоне экономически наиболее целесообразен и полнее учитывает биологические потребности животных.
Способ содержания скота в каждом конкретном хозяйстве должен определяться с учетом уровня продуктивности и особенностей пород скота, системы содержания скота, структуры земельных угодий, типа кормления, состояния и перспектив организации кормовой базы, обеспеченности животноводческими постройками и возможности их реконструкции, обеспеченности кадрами и других особенностей хозяйств.
В настоящее время в молочном скотоводстве применяются несколько способов содержания скота, которые сохранятся и на рассматриваемый период:
• привязное с доением в переносные доильные ведра, молокопровод или в доильном зале;
• беспривязное боксовое без подстилки или с ограниченным количеством подстилки с доением в доильных залах;
• беспривязное на глубокой подстилке.
Наиболее распространено в России привязное содержание коров. Этот способ обеспечивает хорошие условия для индивидуального нормированного кормления и раздоя животных, но при этом производительность труда ниже по сравнению с беспривязным способом.
Беспривязное содержание коров применяется в новых животноводческих помещениях при коренной реконструкции существующих молочных ферм. Прямые затраты на 1 л молока при беспривязном содержании коров на глубокой подстилке или в боксах и с использованием комплексной механизации всех трудоемких процессов могут быть снижены почти в 1,5 раза по сравнению с привязным содержанием в аналогичных условиях.
Важнейшим фактором, определяющим экономическую эффективность производства молока, является продуктивность коров. Она зависит от условий племенной работы, породы и воспроизводства скота, состояния кормовой базы и организации кормления, условий содержания и др. Наряду с этим надо учитывать пригодность коров к машинному доению, воспроизводительную способность, устойчивость к заболеваниям и другие признаки.
Беспривязное групповое содержание позволяет более рационально организовать технологию содержания, кормления, удаления навоза и доения коров. Наибольшее влияние на продуктивность коров оказывает полноценное кормление, в том числе, подготовка кормов к скармливанию, индивидуальное или групповое нормированное кормление, организация кормления в летний и зимний периоды.
В настоящее время наиболее распространен многокомпонентный тип кормления коров собственными хозяйственными кормами с преобладанием силоса, сена, корнеклубнеплодов с добавлением концентрированных кормов. Вместе с тем, опытами успешных хозяйств доказано, что наиболее перспективным являются сенажно-силосно-концентратный, а в отдельных случаях силосно-концентратный и сенажно-концентратный тип кормления с добавлением патоки.
При приготовлении качественных общесмешанных кормовых смесей необходимо предусмотреть измельчение, дозирование и смешивание отдельных компонентов корма.
На молочных комплексах применяют следующие разновидности беспривязного содержания коров: боксовое, на глубокой подстилке и комбинированное боксовое. В последние годы все большее распространение получает боксовое содержание, основанное на размещении коров группами в секциях, оборудованных боксами. Бокс — это индивидуальное место (стойло) при групповом содержании животных в общем помещении. Размеры боксов зависят от породы и живого веса коров. Длина боксов может быть 2-2,2 м, ширина 1-1,1 м. Разделители боксов лучше всего делать из металлических труб диаметром 0,025-0,05 м.
При беспривязно-боксовом содержании площадь коровника делят на зону отдыха и зону кормления. Здание делят на секции для содержания различных групп животных. Группу коров формируют с учетом уровня продуктивности, возраста (первотелки и взрослые коровы), времени отела и периода стельности. При этом очень важно рациональное размещение кормовых проходов и кормушек. Внутреннее планировочное решение может быть различным, оно во многом зависит от применяемых средств механизации.
Беспривязное содержание коров на глубокой подстилке применяют в хозяйствах, где подстилка имеется в достаточном количестве. Планировка и размеры помещений должны предусматривать групповое содержание животных в секциях, разделенных съемными перегородками высотой до 1,5 м. Через все секции устраивают сквозной проезд транспорта для уборки навоза и укладки подстилки. Навоз убирают один-два раза в год.
Технология производства молока, основанная на беспривязном содержании коров, является наиболее перспективной для эффективного использования помещений и средств механизации, но также не лишена недостатков. При беспривязном содержании усложняется зоотехническая работа, примерно на 10-15% повышается расход кормов по сравнению с этим показателем при привязном содержании, требуется стадо, однородное по удою и скорости молокоотдачи, необходим более высокий уровень организации и культуры производства.