Структура стада ферм крупного рогатого скота
Фермы и комплексы крупного рогатого скота по назначению разделяются на племенные и товарные.
Племенные предназначаются для совершенствования пород и выращивания высокоценного племенного молодняка крупного рогатого скота с одновременным производством молока и мяса.
Товарные служат для производства молока, мяса и выращивания нетелей.
Производство молока на товарных фермах и комплексах на 400 и более коров, мяса - на 3 тыс. и более скотомест и выращивания нетелей на 1200 и более скотомест рекомендуется организовывать на промышленной основе, характеризующейся равномерным (в течение года) производством продукции, комплексной механизацией производственных процессов и цеховой организацией труда.
Рекомендуемые размеры ферм и комплексов по направлениям продуктивности приведены в табл. 1.
|
Фермы и комплексы |
Единица измерения |
Размер ферм (комплексов) |
|
|
товарных |
племенных |
||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
1. По производству молока |
Коров |
200 - 1200 |
200 - 800 |
|
2. По выращиванию нетелей: |
|
|
|
|
с 14 - 20 дней до 6 - 7-месячной стельности |
Скотомест |
600 - 6000 |
600 - 2000 |
|
с 6-месячного возраста до 6 - 7-месячной стельности |
То же |
450 - 4500 |
450 - 1500 |
|
3. По производству говядины: |
|
|
|
|
мясные с полным оборотом стада и репродукторные |
Коров |
200 - 1200 |
200 - 800 |
|
по выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка (с 14 - 20-дневного до 13 - 18-месячного возраста) |
Скотомест |
1000 - 12000 |
- |
|
по доращиванию и откорму молодняка молочных и мясных пород с 6 до 16 - 18-месячного возраста |
То же |
1000 - 12000 |
- |
|
по откорму крупного рогатого скота |
-"- |
1000 - 12000 |
- |
|
откормочные площадки |
-"- |
1000 - 10000 |
- |
|
4. Элеверы для выращивания племенных бычков до 12 - 14 месяцев |
Скотомест |
|
100 - 200 |
|
Примечания: 1. Проектирование ферм и комплексов размером более указанных в таблице допускается при согласовании с ветеринарной службой Минсельхоза России. 2. Проектирование ферм и комплексов размером менее указанных в таблице осуществляется по заданию Заказчика. Проектирование ферм размерами 100 и менее коров, по выращиванию нетелей, по выращиванию телят, доращиванию и откорму молодняка крупного рогатого скота на 500 и менее скотомест осуществляется в соответствии с НТП-АПК 1.10.01.001-00 |
|||
Расчетные коэффициенты для определения количества скотомест (поголовья) в помещениях для содержания различных групп животных на предприятиях по производству молока, говядины и выращиванию нетелей приведены в табл. 2.
Таблица 2
|
Группы животных |
На фермах и комплексах по производству молока |
На фермах и комплексах мясного направления |
|||
|
50% коров в струк- туре стада |
60% коров в струк- туре стада |
90% коров в струк- туре стада |
при выращивании всего молодняка на предприятии (около 40% ко- ров в структуре стада) |
репродук- торных (около 85% коров в структуре стада) |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
|
1. Коровы |
1,00 |
1,00 |
1,00 |
1,00 |
1,00 |
|
В том числе: |
|
|
|
|
|
|
дойные |
0,75 |
0,75 |
0,75 |
- |
- |
|
сухостойные |
0,13 |
0,13 |
0,13 |
- |
- |
|
новотельные и глубокостельные в родильном помещении |
0,12 |
0,12 |
0,12 |
0,29 |
0,29 |
|
с подсосными телятами |
- |
- |
- |
0,71 |
0,71 |
|
2. Нетели (за 2 - 3 месяца до отела) |
0,12 |
0,12 |
0,12 |
0,20 |
0,20 |
|
3. Телята профилактор- ного периода (до 14 - 20-дневного возраста) |
0,06 |
0,06 |
0,06 |
- |
- |
|
4. Телята |
0,6 |
0,6 |
- |
- |
- |
|
В том числе: |
|
|
|
|
|
|
в возрасте от 14 - 20 дней до 3 - 4 месяцев |
0,3 |
0,3 |
- |
- |
- |
|
от 3 - 4 до 6 месяцев |
0,3 |
0,3 |
- |
- |
- |
|
5. Молодняк |
0,45 |
- |
- |
1,15 |
- |
|
В том числе: |
|
|
|
|
|
|
от 6 до 12 месяцев |
0,15 |
- |
- |
- |
- |
|
от 8 до 12 месяцев и нетели до 6 - 7-месяч- ной стельности |
- |
- |
- |
1,15 |
- |
|
от 12 до 18 месяцев и нетели до 6 - 7-месяч- ной стельности |
0,30 |
- |
- |
- |
- |
|
Итого |
2,23 |
1,78 |
1,18 |
2,35 |
1,20 |
|
Примечания: 1. Количество скотомест в помещениях для различных групп скота определяется умножением размера фермы (комплекса) на расчетные коэффициенты. 2. Коэффициент 0,12 для расчета количества мест в родильном отделении определяется исходя из условий получения 60% отелов в одном полугодии и 40% в другом; при равномерных отелах этот коэффициент может быть уменьшен до 0,1. 3. Коэффициент 0,06 для расчета количества мест в профилактории определен исходя из условий получения 60% отелов в одном полугодии и 40% в другом и содержания телят в профилактории до 15 дней; в случае увеличения срока содержания телят в профилактории коэффициент следует принимать в соответствии с расчетом. 4. Коэффициент для расчета поголовья ремонтного молодняка в графе 2 принят из условия 25% выбраковки коров в течение года. 5. Показания выбраковки и выранжировки коров, делового выхода телят на фермах и комплексах по производству молока и на фермах выращивания нетелей приведены в Прил. А |
|||||
